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【新竹美食週記】海の貨海鮮料理,重慶角蝦麻辣烤魚,獨家特調醬汁麻辣生香!

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【新竹美食週記】海の貨海鮮料理,重慶角蝦麻辣烤魚,獨家特調醬汁麻辣生香!

這間店專賣烤魚料理,口味獨特,承襲四川麻辣烤魚的老師傅手藝,吸引了許多老饕上門嘗鮮。重慶角蝦麻辣烤魚一上桌就吸引我們的目光,鳳梨、蔬菜、肉片及配料多,麻辣香氣非常開胃。

「角蝦」外觀鮮紅、亮眼的台灣後海螯蝦,又稱為小龍蝦、鐵甲蝦、 蝦猴,由於全身是硬殼,堪稱「蝦界鐵甲武士」。為高價海鮮,是深海拖網漁船的常見食材,角蝦口感鮮甜有彈性!

海の貨海鮮料理
地址 : 新竹市江山街10號
電話 : 0960592610
營業時間 : 17:00~01:00

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